Beczka kamionkowa do ogórków 3.5l Bella Fiore w zestawie ze szczypcami kremowa

Opis produktu

✅Wymiary:

✅Zastosowanie:

Beczka doskonale się prezentuje, a dołączone do niej szczypce ułatwiają wyciąganie ogórków

Beczki pakowane są w estetyczne opakowanie kartonowe, dzięki czemu są doskonałym pomysłem na prezent

🥒 Twoja pierwsza kiszonka w beczce Bella Fiore (Krótki Poradnik)

1. Zacznij od klasyki – domowych ogórków kwaszonych, które dzięki kamionce będą chrupiące i pełne aromatu.
2. Przygotowanie naczynia: Przed pierwszym użyciem dokładnie umyj beczkę i pokrywkę w ciepłej wodzie (bez użycia silnych detergentów, które mogłyby wniknąć w strukturę ceramiki) i osusz.
3. Składniki: Wybierz twarde, małe ogórki gruntowe. Przygotuj klasyczny zestaw: korzeń chrzanu, ząbki czosnku, koper (baldachy i łodygi) oraz gorczycę.
4. Układanie: Na dnie beczki połóż połowę przypraw. Ciasno ułóż ogórki pionowo, jeden obok drugiego, a na górę dodaj resztę przypraw.
5. Zalewa: Przygotuj roztwór soli (najlepiej kamiennej niejodowanej do przetworów). Standardowa proporcja to 1 pełna łyżka soli na 1 litr letniej wody.
6. Zalewanie i szczelność: Zalej ogórki tak, aby były całkowicie pod wodą. Jeśli masz docisk ceramiczny, użyj go, aby nic nie wypływało na wierzch. Nałóż pokrywkę.
7. Cierpliwość: Odstaw beczkę w miejsce o temperaturze pokojowej na ok. 3–5 dni (ogórki małosolne) lub przenieś w chłodniejsze miejsce po tygodniu, jeśli chcesz uzyskać mocno kwaszone ogórki na zimę.

Zachęcamy Państwa do sprawdzenia naszych innych produktów w kategorii beczki kamionkowe